Regelmäßig kommentiere ich für die ZDF-Reihe "Besseresser" Die Tricks der Lebensmittelindustrie. In der neuen Staffel mit dem Produktentwickler Sebastian Lege geht es wieder um viele bekannte Marken, deren Produkte und Marketing-Strategien wir genauer unter die Lupe nehmen. Als Marken- und Marketingexperte versuche ich, die Beliebtheit bekannter Marken zu erklären. Wie kann es sein, dass große Marken wie Ferrero, Haribo, Milka, Burger King, Philadelphia oder Cremissimo bei den Verbraucherinnen und Verbraucher so beliebt sind, obwohl die Qualität der Produkte bei genauerer Betrachtung nicht immer überzeugend ist? Wie gelingt es Marken, das Vertrauen der Menschen zu gewinnen? Welche Rolle spielen Emotionen bei der Beeinflussung von Kaufentscheidung und bei der Produktverwendung? Und was sind wichtige Erfolgsfaktoren im Markenaufbau?
Die ZDF-Reihe "Besseresser" ist eines der erfolgsten Formate im ZDF. Regelmäßig schalten zur Prime-Time rund 4 Millionen Zuschauerinnen und Zuschauer ein. Zu sehen sind viele der Folgen auch im im YouTube-Kanal, der aktuell 725.000 Abonnenten hat (Stand: August 2024).
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